Hubungan Konsumsi Pangan Inhibitor dan Enhancer Fe, Pengetahuan, dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah dengan Status Anemia Remaja Putri di SMKN 9 Kota Padang Tahun 2025

Sari, Annisa Rahma (2025) Hubungan Konsumsi Pangan Inhibitor dan Enhancer Fe, Pengetahuan, dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah dengan Status Anemia Remaja Putri di SMKN 9 Kota Padang Tahun 2025. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover+Abstrak.pdf - Published Version Download (247kB)
	Text (BAB I) Pendahuluan.pdf - Published Version Download (261kB)
	Text (Kesimpulan) Kesimpulan.pdf - Published Version Download (223kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (170kB)
	Text (Skripi Full Text) Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan Mengetahui hubungan konsumsi pangan inhibitor dan enhancer zat gizi besi, pengetahuan, dan kepatuhan mengonsumsi tablet tambah darah terhadap status anemia pada remaja putri kelas X di SMKN 9 Kota Padang. Metode Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Penelitian ini dilakukan di SMKN 9 Kota Padang. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 86 siswi dengan menggunakan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara kuesioner SQ- FFQ, kuesioner pengetahuan anemia, kuesioner kepatuhan mengonsumsi tablet tambah darah dan pemerikssaan kadar hemoglobin. Analisis data menggunakan uji Chi-Square. Hasil Hasil penelitian ini menunjukkan siswi yang mengalami anemia sebesar 72,1%, kebiasaan mengonsumsi pangan inhibitor Fe sebesar 57%, kebiasaan mengonsumsi enhancer Fe sebesar 62,8%, tingkat pengetahuan kurang sebesar 51,2% dan kepatuhan dalam mengonsumsi tablet tambah darah sebesar 68,6%. Terdapat hubungan yang signifikan antara mengonsumsi inhibitor Fe (p-value =0,001) dan kepatuhan mengonsumsi tablet tambah darah (p-value = 0,001) dengan kejadian anemia. Tidak terdapat hubungan antara konsumsi enhancer Fe (p-value = 0,14) dan tingkat pengetahuan (p-value = 0,339) terhadap kejadian anemia. Kesimpulan Terdapat hubungan antara mengonsumsi pangan inhibitor Fe dan kepatuhan mengonsumsi tablet tambah darah terhadap kejadian anemia remaja putri di SMKN 9 Kota Padang. Tidak terdapat hubungan antara mengonsumsi pangan enhancer Fe dan tingkat pengetahuan terhadap kejadian anemia remaja putri di SMKN 9 Kota Padang. Daftar Pustaka : 61 (1998-2025) Kata Kunci : Anemia, Enhancer Fe, Inhibitor Fe, Konsumsi Tablet Tambah Darah, Pengetahuan

Actions (login required)

View Item