Khaire, Ibraham (2025) Perancangan Sistem Informasi Digital Marketing Pada Finna Bakery. S1 thesis, Universitas Andalas.
![]() |
Text (Cover dan Abstrak)
Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (391kB) |
![]() |
Text (BAB 1 Pendahuluan)
BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (496kB) |
![]() |
Text (BAB 5 Kesimpulan dan Saran)
BAB 5 Kesimpulan dan Saran.pdf - Published Version Download (339kB) |
![]() |
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (730kB) |
![]() |
Text (Skripsi Full Text)
Skripsi (Fulltext).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian tentang sistem informasi digital marketing pada Finna Bakery telah dilaksanakan pada bulan September hingga Desember 2024. Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai standar mutu roti tawar sesuai dengan SNI yang ada, serta merancang sistem informasi produksi roti tawar dan digital marketing berbasis website dengan menggunakan metode waterfall, untuk membantu Finna Bakery meningkatkan jangkauan pemasaran secara online. Metode waterfall bertujuan untuk mendefinisikan kebutuhan sistem secara jelas, sehingga tahapan analisis kebutuhan, desain, implementasi, dan pengujian dapat dilakukan. Metode penelitian ini dilakukan dengan dengan melakukan observasi, wawancara, kuisioner, dan pengujian produk di laboratorium. Pengumpulan data juga dilakukan dengan penelusuran informasi dari artikel, jurnal, dan buku. Hasil penilaian standar mutu roti tawar Finna Bakery yang didapatkan sudah memenuhi SNI No 01-3840-1995. Pada pengujian kadar air roti tawar didapatkan hasil rata–rata sebesar 36,86 %. Pada pengujian kadar abu, rata-rata yang didapatkan yaitu sebesar 0,91 %. Pada pengujian kadar lemak rata-rata yang didapatkan yaitu sebesar 5,08 %. Pada hasil pengujian kadar gula didapatkan rata–rata sebesar 7,13 %. Sistem informasi yang telah dikembangkan dapat diakses pada alamat https://finnabakery.com/. Pada hasil penelitian ini diharapkan dapat melakukan pengujian standar mutu lebih lanjut pada roti tawar dan sistem informasi berbasis website ini dapat dikembangkan lebih lanjut dengan menambahkan fitur-fitur lainnya.
Item Type: | Thesis (S1) |
---|---|
Supervisors: | Prof. Dr. Ir. Santosa, MP; Dr. Ir. Alfi Asben, M.Si |
Uncontrolled Keywords: | Digital marketing; Finna bakery; Produksi roti tawar; Sistem informasi |
Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > S1 Teknologi Industri Pertanian |
Depositing User: | teknik industri pertanian |
Date Deposited: | 05 Aug 2025 08:52 |
Last Modified: | 05 Aug 2025 08:52 |
URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/501480 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |