Analisis Kelayakan Finansial Usaha Gambir (Uncaria Gambir Roxb.) di Nagari Simpang Kapuak Kecamatan Mungka Kabupaten Lima Puluh Kota

Syafitri, Deolsha (2025) Analisis Kelayakan Finansial Usaha Gambir (Uncaria Gambir Roxb.) di Nagari Simpang Kapuak Kecamatan Mungka Kabupaten Lima Puluh Kota. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Text (Cover dan Abstrak).pdf - Published Version Download (501kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) Text (BAB 1 Pendahuluan).pdf - Published Version Download (593kB)
	Text (BAB V Kesimpulan) Text (BAB V Kesimpulan).pdf - Published Version Download (219kB)
	Text (Daftar Pustaka) Text (Daftar Pustaka).pdf - Published Version Download (443kB)
	Text (Full Text) Text (Full Text).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aktivitas usaha tani dan pengolahan gambir di Nagari Simpang Kapuak, Kecamatan Mungka, Kabupaten Lima Puluh Kota, dan menganalisis kelayakan finansial usaha tani dan pengolahan gambir di Nagari Simpang Kapuak, Kecamatan Mungka, Kabupaten Lima Puluh Kota. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu metode survei, dan pengambilan sampel dengan teknik Stratified Random Sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas usahatani dan pengolahan gambir di Nagari Simpang Kapuak, Kecamatan Mungka, Kabupaten Lima Puluh Kota, berperan penting dalam perekonomian masyarakat setempat. Budidaya dilakukan secara tradisional dengan teknik generatif dan varietas unggul, serta pemeliharaan yang melibatkan penanaman, penyiangan, pemupukan dari ampas gambir, dan pengendalian hama mekanis. Pengolahan daun gambir melalui beberapa tahapan dilakukan di kampaan dengan sistem bagi hasil antara petani dan tukang kampo. Bahan baku berasal dari kebun sendiri dan tenaga kerja lokal. Pemasaran dilakukan melalui pedagang pengumpul dengan sistem mingguan. Analisis kelayakan finansial dengan kriteria investasi menunjukkan usaha ini layak diusahakan dengan B/C Ratio 1,37, NPV Rp80.251.475, dan IRR 49,38%. Analisis sensitivitas terhadap perubahan biaya dan harga menunjukkan bahwa usaha tetap layak, kecuali pada skenario kenaikan biaya 10% dan penurunan harga 50%. Secara keseluruhan, usaha ini bersifat terintegrasi, padat karya, dan menguntungkan.

Actions (login required)

View Item