PENGARUH NaOCl TERHADAP KANDUNGAN β-karoten DARI MIKROALGA SPESIES C. vulgaris

Ramanisa, Muliani Talib (2018) PENGARUH NaOCl TERHADAP KANDUNGAN β-karoten DARI MIKROALGA SPESIES C. vulgaris. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan abstrak) 1. cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (242kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1) 2. BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (111kB) | Preview
Preview	Text (Bab 5) 4. Kesimpulan dan saran.pdf - Published Version Download (75kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) 3. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (198kB) | Preview
	Text (Skripsi full text) full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Mikroalga memproduksi karotenoid untuk melindungi selnya dari radikal bebas. Salah satu jenis karotenoid yang berperan sebagai antioksidan adalah beta karoten (β-karoten). Stres oksidatif (oksidator) merupakan salah satu faktor yang mampu mempengaruhi metabolit sekunder mikroalga. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi urea terbaik yang ditambahkan pada Grow More 32 (GM 32) sebagai medium pertumbuhan dan pengaruh NaOCl 0,008% terhadap kandungan β-karoten dari C. vulgaris. Mikroalga dikultur pada medium GM 32 dengan variasi konsentrasi urea kemudian kultur diinduksi NaOCl 0,008% saat memasuki fase stasioner dan kandungan β-karoten dari ekstrak C. vulgaris ditentukan dengan menggunakan High Performance Liquid Chromatography (HPLC). Pertumbuhan terbaik C. vulgaris diperoleh pada medium GM 32 dengan konsentrasi urea 0,012%. Induksi NaOCl menurunkan kandungan β-karoten sebesar 65,6 % jika dibandingkan dengan kandungan β-karoten dari C. vulgaris yang ditumbuhkan pada GM 32 dan urea sebesar 0,012%. Dari penelitian yang telah dilakukan penambahan urea sebesar 0,012% pada medium GM 32 meningkatkan pertumbuhan mikroalga C. vulgaris namun induksi NaOCl 0,008% menurunkan kandungan β-karoten. Kata Kunci: C. vulgaris,Grow More, NaOCl, Urea, β–karoten

Actions (login required)

View Item