Efek Mikroalga Scenedesmus dimorphus Terhadap Penurunan Obesitas pada Mencit yang Diberi Makanan Tinggi Lemak (High-Fat Diet)

Siti, Hajir (2018) Efek Mikroalga Scenedesmus dimorphus Terhadap Penurunan Obesitas pada Mencit yang Diberi Makanan Tinggi Lemak (High-Fat Diet). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (226kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB I (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (179kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 Penutup) BAB Akhir (Penutup).pdf - Published Version Download (172kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (314kB) | Preview
	Text (skripsi fulltext) Karya Ilmiah Utuh.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Mikroalga Scenedesmus dimorphus memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi seperti asam EPA dan DHA. Omega-3 memiliki kemampuan untuk menurunkan obesitas pada mencit yang diberikan makanan tinggi lemak (high-fat diet). Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh Scenedesmus dimorphus terhadap berat badan, SGOT, SGPT, kolesterol, trigliserida, LDL dan HDL selama perlakuan 21 hari. Sebanyak 18 ekor mencit dibagi menjadi 6 kelompok yaitu kontrol normal, kelompok obesitas, kelompok Scenedesmus dimorphus dengan 3 variasi dosis yaitu 5 mg/20 g BB, 10 mg/20 g BB, 15 mg/20 g BB, dan kelompok orlistat. Berdasarkan hasil penelitian dosis Scenedesmus dimorphus 15 mg/20 g BB merupakan dosis efektif dalam mengobati obesitas dengan nilai enzim SGOT, SGPT, kolesterol, trigliserida, LDL, dan HDL berturut-turut sebesar 15,6 U/L, 18,8 U/L, 67,7 mg/dl, 49,2 mg/dl, 10,2 mg/dl, 68,32 mg/dl. Nilai untuk kelompok obesitas didapatkan berturut-turut sebesar 26,6 U/L, 29,7 U/L, 108,7 mg/dl, 139,1 mg/dl, 20,6 mg/dl, 60,28 mg/dl. Dapat disimpulkan bahwa Scenedesmus dimorphus dapat menurukan nilai SGOT, SGPT, kolesterol, trigliserida, dan LDL serta dapat meningkatkan HDL. Berdasarkan hasil penelitian dapat dinyatakan bahwa mikroalga Scenedesmus dimorphus dapat menurunkan obesitas pada mencit yang diberikan makanan tinggi lemak. Kata Kunci: Scenedesmus dimorphus, mencit, high-fat diet, omega-3, obesitas.

Actions (login required)

View Item