Pengaruh Isolat Katekin Gambir (Uncariagambir Roxb.) terhadap Kadar Kolesterol LDL Tikus (Rattus novergicus) Galur Wistar Jantan dengan Diet Tinggi Lemak

Anre, Khaliq Aswan (2018) Pengaruh Isolat Katekin Gambir (Uncariagambir Roxb.) terhadap Kadar Kolesterol LDL Tikus (Rattus novergicus) Galur Wistar Jantan dengan Diet Tinggi Lemak. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover and Abstrak) Cover+Abstrak.pdf - Published Version Download (428kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1 (Pendahuluan)) BAB 1.pdf - Published Version Download (292kB) | Preview
Preview	Text (Bab Akhir (Kesimpulan/Saran)) Bab Akhir.pdf - Published Version Download (33kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (317kB) | Preview
	Text (Tugas Akhir Full Text) SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Isolat katekin gambir (Uncariagambir Roxb) merupakan metabolit sekunder golongan flavonoid yang mengandung senyawa epicathechin, epicathecin-3-gallate, epigallocathecin-3-gallate dan epigallocathechin yang berpotensi menurunkan kadar kolesterol LDL. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh isolat katekin gambir terhadap kadar kolesterol LDL pada tikus jantan (Rattus novergicus) dengan diet tinggi lemak. Penelitian ini merupakan true experimental dengan post test only control group design. Sebanyak 30 ekor tikus dibagi menjadi lima kelompok yaitu (K-, K+, P1, P2, P3). Kelompok K+, P1, P2 dan P3 diberi diet tingi lemak selama 14 hari dan dilanjutkan dengan pemberian isolat katekin dosis 10 mg/kgBB, 20 mg/kgBB serta 40 mg/kgBB untuk P1, P2 dan P3 selama 14 hari. Rerata kadar kolesterol LDL diperiksa dengan metode CHOD-PAP. Analisis data menggunakan One Way ANOVA dan Post Hoc Tukey HSD test. Hasil penelitian menunjukan penurunan kadar kolesterol LDL setelah setelah diberikan isolat katekin. Rerata kadar kolesterol LDL pada kontrol negatif 24,57 mg/dl, kontrol positif 30,10 mg/dl, perlakuan satu 24,53 mg/dl, perlakuan dua 24,95 mg/dl dan perlakuan tiga 27,03 mg/dl. Terdapat perbedaan yang signifikan pada kelompok P1 dan P2 dengan kelompok kontrol positif, p=0,010 (p<0,05) Kesimpulan penelitian ini adalah isolat katekin dapat mempengaruhi kadar kolesterol LDL. Kata kunci : gambir, isolat katekin, LDL.

Actions (login required)

View Item