FAKTOR PENENTU PERMINTAAN RUMAHTANGGA TERHADAP TELUR PUYUH DI KOTA PADANG

AHWAZ, FAUZI SITOMPUL (2016) FAKTOR PENENTU PERMINTAAN RUMAHTANGGA TERHADAP TELUR PUYUH DI KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (abstrak) abstrak2.pdf - Published Version Download (509kB) | Preview
Preview	Text (Bab I) bab 11.pdf - Published Version Download (248kB) | Preview
Preview	Text (bab 5) bab 52.pdf - Published Version Download (227kB) | Preview
Preview	Text (daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA2.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
	Text (full) skripsi lengkap gabungan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) konsumsi telur puyuh rumahtangga di Kota Padang, (2) faktor yang mempengaruhi permintaan rumahtangga terhadap telur puyuh di Kota Padang. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pendekatan ekonometrika untuk membangun model fungsi permintaan pada komoditas telur puyuh. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 100 rumahtangga. Variabel penelitian terdiri dari variabel ekonomi yaitu harga telur puyuh, harga ikan, pendapatan rumahtangga dan jumlah konsumsi telur puyuh serta variabel non-ekonomi yaitu umur ibu rumahtangga, jumlah anggota rumahtangga dan pendidikan ibu rumahtangga. Data dianalisis dengan persamaan regresi berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan rata – rata jumlah konsumsi telur puyuh 0,202 Kg/RT/Minggu atau 0,050 Kg/Kapita/Minggu, rata – rata harga telur puyuh Rp 33.926,60/kg dan harga ikan sebagai barang subtitusi dari telur puyuh sebesar Rp 24.870,00/kg dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp 3.726.419,00. Variabel – variabel yang mempengaruhi permintaan telur puyuh adalah harga telur puyuh, pendapatan rumahtangga, jumlah anggota keluarga. Kata kunci : Konsumsi Telur Puyuh, Rumahtangga, Telur puyuh.

Actions (login required)

View Item