IDENTIFIKASI RANTAI PASOK UMKM KERUPUK KULIT PADA MASA PANDEMI COVID-19 KOTA PADANG (Studi Kasus : pada tiga UMKM dengan skala berbeda)

Mhd. Raihan, Raihan (2023) IDENTIFIKASI RANTAI PASOK UMKM KERUPUK KULIT PADA MASA PANDEMI COVID-19 KOTA PADANG (Studi Kasus : pada tiga UMKM dengan skala berbeda). Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (23kB)
	Text Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (53kB)
	Text Bab V Penutup.pdf - Published Version Download (18kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (28kB)
	Text Skripsi Full done.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitianinibertujuanuntukmenganalisisaliranrantaipasokpadaindustrirantaikerupukkulitdanmengidentifikasiperanelemen-elemenpelakurantaipasokpadaindustrikerupukkulit.Metode yang digunakanadalahmetodestudikasusdanobservasiterhadaprantaipasok UMKM kerupukkulit di Kota Padang.Analisis yang digunakanyaituanalisisdeskriptifkualitatif.Untukvariabelmenelititentangperanelemen-elemendalamrantaipasokkerupukkulit di Kota Padang padamasapandemi covid-19 danmengetahuialiranprodukalirankeuangandanaliraninformasi UMKM kerupukkulit.AliraninformasipadaindustriAcy-Nelly bergeraksecaraduaarahbaikdarihulukehilirmaupundarihilirkehulu, pada UMKM AnakAbakaliraninformasidaripedagangdagingkepedagangpengumpulkulitberupastokbahanbakudanhargakulit, danuntuk UMKM Citra Mandirialiraninformasidaripedagangkepedagangpengumpulkulitberkaitandenganperimintaanbahanbakudanhargakulitsapi. AlirankeuanganAcy-Nelly, AnakAbakdan Citra Mandiripadarantaipasokalirankeuanganberlawananarahdenganaliranproduk.Aliranprodukkerupukkulitdariketiga UMKM (Acy-Nelly, AnakAbak, dan Citra Mandiri) berarkhirpadalatuadankerupukkulit/ jangek. Kata Kunci:RantaiPasok,AliranProduk, AliranKeuangandanAliranInformasi

Actions (login required)

View Item