Potensi dan Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Kampung di Kota Padang Provinsi Sumatera Barat

Fikya, Juanda (2022) Potensi dan Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Kampung di Kota Padang Provinsi Sumatera Barat. Masters thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) 1. COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (194kB)
	Text (Pendahuluan) 2. BAB I (PENDAHULUAN).pdf - Published Version Download (114kB)
	Text (Kesimpulan) 3. BAB AKHIR (KESIMPULAN).pdf - Published Version Download (46kB)
	Text (Daftar pustaka) 4. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (224kB)
	Text (Full Paper) 5. FULL PAPER.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Abstrak Kemandirian pangan merupakan salah satu upaya yang harus dilakukan untuk menjawab permasalahan belum tercapainya swasembada pangan nasional. Memprioritaskan pengembangan ternak lokal seperti ayam kampung sebagai penghasil produk pangan asal hewani, mampu menjawab tantangan di dunia peternakan seperti saat ini. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Menganalisis faktor Eksternal pengembangan usaha peternakan ayam kampung, (2) Menganalisis faktor Internal pengembangan usaha peternakan ayam kampung, dan (3) Merumuskan strategi pengembangan usaha peternakan ayam kampung berdasarkan potensi yang dimiliki Kota Padang. Penelitian dilakukan dalam tiga tahap: 1) Identifikasi dan analisis faktor Eksternal pengembangan ayam kampung, 2) Identifikasi dan analisis faktor Internal pengembangan ayam kampung, dan 3) Merumuskan strategi pengembangan ternak ayam kampung di Kota Padang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor Internal yang mendukung pengembangan ayam kampung berupa kekuatan yang terdiri dari: 1) Potensi lahan, 2) Letak geografis, 3) Adanya wilayah basis, dan 4) Tingginya motivasi peternak. Faktor Eksternal yang mendukung berupa peluang: 1) Permintaan pasar, 2) Berfungsinya Puskeswan, 3) Dukungan pemerintah, dan 4) Berkembangnya IPTEK. Prioritas strategi utama untuk mempercepat pengembangan ayam kampung adalah dengan membuat kawasan sentra pembibitan ayam kampung pada wilayah basis peternakan ayam kampung di Kota Padang.

Actions (login required)

View Item