Analisis Lingkungan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Mon Efriadi Di Limbang Kecamatan Suliki, Kabupaten Lima Puluh Kota

Qadriyah, Qalby (2022) Analisis Lingkungan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Mon Efriadi Di Limbang Kecamatan Suliki, Kabupaten Lima Puluh Kota. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (178kB)
	Text (Bab 1) bab 1.pdf - Published Version Download (115kB)
	Text (Bab akhir) Bab Akhir.pdf - Published Version Download (137kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (122kB)
	Text (Skripsi full) full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengidentifikasi faktor internal dan faktor eksternal dari usaha peternakan ayam ras petelur Mon Efriadi di Limbanang, Kecamatan Suliki, Kabupaten Lima Puluh Kota. Data dari penelitian ini merupakan data primer dan data sekunder. Metode penelitian yang dilakukan merupakan metode studi kasus dengan informan kunci yang merupakan pemilik peternakan dan manager kandang. Teknis analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks faktor internal dan eksternal.Hasil penelitian ini adalah berdasarkan hasil analisis lingkungan internal diidentifikasi bahwa peternakan ayam petelur Mon Efriadi memiliki kekuatan berupa(1) peternakan ayam ras petelur Mon Efriadi sudah memiliki lahan sendiri dalam menjalankan usaha peternakan, (2) Memiliki mesin penggiling pakan sendiri, (3) Memiliki hubungan yang baik dengan konsumen, (4) Telah melakukan penanganan dan pencegahan penyakit yang cukup baik, (5) Melakukan penjualan langsung ketangan konsumen tanpa pihak ketiga, dan (6) Memiliki citra yang baik dimata lembaga keuangan.Sedangkan kelemahan yang dimiliki oleh peternakan ayam ras petelur Mon Efriadi adalah (1) Belum maksimal dan efisiennya proses produksi, (2) Kurangnya kemampuan dan pengetahuan karyawan, (3) Masih menggunakan kandang lama yang terbuat dari bambu, (4) Pencatatan keuangan yang belum lengkap, (5) Fasilitas produksi yang masih sederhana, dan (6) Kurangnya promosi dari perusahaan.Berdasarkan hasil analisis lingkungan eksternal diidentifikasi bahwa peternakan ayam petelur Mon Efriadi memiliki peluang berupa (1)Permintaan pasar terhadap telur yang cukup tinggi, (2) Memiliki pasar konsumen tersendiri, (3) Adanya kebijakan pemerintah yang mendukung usaha peternakan, (4) Adanya lembaga keuangan yang menyediakan layanan pinjaman dana bagi peternak, (5) Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kebutuhan gizi, dan (6) Meningkatan pertumbuhan ekonomi di masyarakat.Sedangkan ancaman yang dimiliki oleh peternakan ayam ras petelur Mon Efriadi adalah (1)Fruktuasi harga pakan dan telur, (2) Maraknya penyakit yang menyerang ternak, (3) Perusahaan memiliki ketergantungan terhadap pemasok, (4) Kemungkinan konsumen berpindah ke pada pihak pesaing, (5) Kenaikan harga BBM, dan (6) Kemungkinan masuknya pendatang baru. Kata Kunci:Lingkungan Usaha, Ayam Petelur, Mon Efriadi, Lima Puluh Kota

Actions (login required)

View Item