Items where Division is "Fakultas Teknologi Pertanian > S2 Teknologi Industri Pertanian" and Year is 2024

G

Gea, Anesti Viantika (2024) Pengaruh Konsentrasi Maltodekstrin Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia Minuman Instan Campuran Ekstrak Kulit Jeruk Siam (Citrus nobilis) dan Kayu Manis (Cassia vera) serta Pengaruhnya Terhadap Respon Imun Mencit Uji. S2 thesis, Universitas Andalas.

H

HUSEIN, SADDAM (2024) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEMPE SAGA (Adenanthera pavonina L) DENGAN BEBERAPA METODE PERLAKUAN PENDAHULUAN. S2 thesis, UNAND.

I

IZZAH, HANANI (2024) KARAKTERISTIK DADIH SUSU KERBAU PADA VARIASI LAMA FERMENTASI DAN ANALISIS NILAI TAMBAH. S2 thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

N

Ningsih, Arum Rovart (2024) Analisis Nilai Tambah dan Strategi Prioritas Rantai Pasok Nangka di Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar Provinsi Riau. S2 thesis, Universitas Andalas.

R

Rizky, Astricia Putri (2024) EKSTRAKSI PEKTIN KULIT JERUK SIAM MENGGUNAKAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION DENGAN PRA-PERLAKUAN PENGEMPAAN DAN PERBEDAAN RASIO BAHAN DAN VOLUME NADES. S1 thesis, Universitas Andalas.