ZUISTY, SONIA HUTABARAT (2015) PENGARUH LEVEL BUNGKIL INTI SAWIT DAN LAMA FERMENTASI DALAM MEMPRODUKSI ENZIM DARI Eupenicillium javanicum TERHADAP AKTIVITAS MANANASE, GULA PEREDUKSI DAN pH AKHIR. D3 thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.