Venia, Neta (2025) Pengembangan Formula Es Krim Dadih Susu Sapi Starter Dadih Kerbau Dengan Penambahan Sari Buah Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.) Sebagai Pangan Fungsional Untuk Ibu Hamil. S1 thesis, Universitas Andalas.