Syamsul, Anwar (2017) PENGARUH LAMA PENGASINAN TELUR PUYUH DENGAN PENAMBAHAN LARUTAN DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) TERHADAP KADAR KOLESTEROL KUNING TELUR, KADAR PROTEIN, DAN NILAI ORGANOLEPTIK. Diploma thesis, Universitas Andalas.