Up a level |
Royyan, Firdaus (2024) KETAHANAN Lactobacillus fermentum InaCC B1295 YANG DIENKAPSULASI DENGAN MICROCRYSTALLINE CELLULOSE DARI LIMBAH DAUN KELAPA SAWIT TERHADAP KONDISI ASAM DENGAN VARIASI SUHU DAN WAKTU PENYIMPANAN. S2 thesis, Universitas Andalas.