Pinem, Nadia, Utami (2025) Pengaruh Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Sifat Fisiko - Kimia dan Penerimaan Organoleptik Gula Semut Tebu (Saccharum officinarum, L.). S1 thesis, Universitas Andalas.