![]() | Up a level |
Nisak, Chairun (2025) Pengaruh Edible Coating Pektin Kulit Jeruk Bali Komersial dengan Penambahan Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) terhadap Sifat Fisikokimia dan Masa Simpan Buah Stroberi (Fragaria sp.). S1 thesis, Universitas Andalas.