Up a level |
Nelpa, Diana (2024) Pengembangan Brownies Kukus Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Poiret) Dengan Substitusi Tepung Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrihizus) Sebagai Makanan Fungsional Untuk Pencegahan Kanker. S1 thesis, Universitas Andalas.