Kurnia, Siti Azzahra (2021) Karakteristik Edible Film dari Pati Jagung (Zeamays L.) dengan Penambahan Gliserol dan Variasi Nanopartikel Seng Oksida (ZnO) pada Pengemasan Buah Nangka Terolah Minimal. D3 thesis, Universitas Andalas.