Khaira Putri, Tasya (2024) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, NILAI pH, DAN ANALISIS SENSORI SUSU FERMENTASI Lacticaseibacillus paracasei. S1 thesis, Universitas Andalas.