Up a level |
Hilda, Fitri (2024) PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI SUSU KEDELAI (Glycine max L.) DAN STARTER Lacticaseibacillus casei strain Shirota TERHADAP BERAT JENIS, TOTAL ASAM TERTITRASI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT SUSU FERMENTASI. D3 thesis, Universitas Andalas.