Up a level |
Hasanah, Huswatun (2022) Pengaruh Penambahan Konsentrasi Maltodekstrin Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Stabilitas Bubuk Pewarna Alami Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) dalam Berbagai Kondisi pH dan Suhu. D3 thesis, Universitas Andalas.