Hanifah, Marwa (2024) Nilai Indeks Glikemik, Kandungan Zat Gizi, dan Rasio Amilosa-Amilopektin Berbagai Jenis Beras Putih (Oryza sativa L.) Solok Varietas Cisokan, Anak Daro, dan Ceredek. S1 thesis, Universitas Andalas.