EM, ARDIANSYAH (2011) PERBANDINGAN KUALITAS DAGING BABI PELIHARAAN (LANDRACE) DENGAN BABI HUTAN( CELENG ) DITINJAU DARI PROTEIN, KADAR LEMAK DAN PH DAGING YANG DIKONSUMSI DI KOTA PADANG. D3 thesis, Universitas Andalas.