Up a level |
Alber, Ferdian (2011) PENGARUH BUBUK COKELAT FERMENTASI PADA YOGHURT SUSU KAMBING MENGGUNAKAN STARTER Lactobacillus fermentum DAN Streptococcus therniophilus TERHADAP KADAR AIR, KEASAMAN DAN MIKROBIOLOGI. Diploma thesis, Universitas Andalas.