AYU, DIANA, S.Pi (2015) PARAMETER KUALITAS DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK MINYAK IKAN YANG DIEKSTRAK DARI HASIL SAMPING IKAN TUNA (Thunnus albacares) DENGAN MENGGUNAKAN BERBAGAI METODE EKSTRAKSI. S2 thesis, UPT. Perpustakaan Unand.