%D 2022
%O Norman Ferdinal, M.Si
%A fadli muhamad
%L skripsi99265
%X Tanaman  salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) merupakan famili dari myrtaceae. Bagian tanaman salam yang paling banyak dimanfaatkan adalah daun salam. Daun tumbuhan ini sering dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengobati asam urat, diare, kencing manis dan tekanan darah tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengetahui karakteristik senyawa triterpenoid dari ekstrak etil asetat daun salam dan menentukan kemampuan aktivitas antibakterinya. Isolasi dilakukan dengan metode kromatografi kolom dengan  sistem elusi SGP (Step Gradient Polarity), selanjutnya senyawa hasil isolasi dimurnikan dengan metode rekristalisasi dan diperoleh berupa kristal putih seberat 0,0188 g. Hasil KLT menunjukkan noda tunggal ungu setelah diberi pereaksi Liebermann Buschard dengan rentang titik leleh 137-139 oC. Hasil data spektrum UV menunjukkan tidak adanya ikatan rangkap berkonjugasi dan hasil  data spektrum FTIR menunjukkan adanya gugus hidroksil, C-O alkohol, C-H alkana, C=C alkena dan geminal dimetil yang merupakan ciri khas senyawa triterpenoid. Senyawa triterpenoid hasil isolasi  tidak menunjukkan adanya aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.
%I Universitas Andalas
%T Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Triterpenoid dari Ekstrak Etil Asetat Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) Serta Uji Aktivitas Antibakteri