Pengaruh hasil perendaman kulit ubi kayu dengan dosis kapur sirih dan lama perendaman yang berbeda terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik,dan serat kasar secara in-vitro.

Septia, Widiariza (2021) Pengaruh hasil perendaman kulit ubi kayu dengan dosis kapur sirih dan lama perendaman yang berbeda terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik,dan serat kasar secara in-vitro. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (315kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1 (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (304kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5) Bab Aakhir (kesimpulan dan saran).pdf - Published Version Download (199kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (330kB) | Preview
	Text (Full Text) Full Text Skripsi Septia Widiariza.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh hasil perendaman kulit ubi kayu dengan dosis kapur sirih dan lama perendaman yang berbeda terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, dan kecernaan serat kasar dan untuk mendapatkan dosis dan lama perendaman terbaik dalam meningkatkan kecernaan zat makanan sehingga pemanfaatan kulit ubi kayu sebagai pakan ternak ruminansia dapat ditingkatkan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 9 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah A : kapur sirih 0% lama perendaman 1 jam; B : kapur sirih 0,25% lama perendaman 1 jam; C : kapur sirih 0,50% lama perendaman 1 jam; D : kapur sirih 0% lama perendaman 2 jam; E : kapur sirih 0,25% lama perendaman 2 jam; F : kapur sirih 0,50% lama perendaman 2 jam; G : kapur sirih 0% lama perendaman 3 jam; H : kapur sirih 0,25% lama perendaman 3 jam; I : kapur sirih 0,50% lama perendaman 3 jam. Parameter yang diamati adalah kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), dan kecernaan serat kasar (KcSK). Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa penggunaan kulit ubi kayu hasil perendaman dengan dosis kapur sirih dan lama perendaman yang berbeda memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik, dan serat kasar. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa hasil perendaman kulit ubi kayu dengan dosis kapur sirih dan lama perendaman yang terbaik terhadap kecernaan bahan kering, bahan oganik, dan serat kasar adalah pada dosis 0,25% lama perendaman 2 jam dengan nilai kecernaan masing-masingnya adalah 53,59%, 54,89%, dan 51,87%.

Actions (login required)

View Item