FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI REMAJA SISWA SMKN 5 PADANG TAHUN 2014

MITA, SUMITA (2014) FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI REMAJA SISWA SMKN 5 PADANG TAHUN 2014. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Text) 201501201218th_skripsi ok.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Di Indonesia, masalah gizi kurang pada remaja usia 16-18 tahun terjadi peningkatan dengan prevalensi 2,3 % (Riskesdas 2013). Banyaknya faktor yang mempengaruhi status gizi merupakan penyebab terjadinya masalah gizi kurang. Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi remaja Siswa SMK Negeri 5 Padang tahun 2014. Jenis penelitian adalah korelasi dengan desain cross sectional study. Pengumpulan data dilakukan tanggal 21-30 Oktober 2014 dengan sampel sebanyak 89 orang dengan teknik simple random sampling. Instrument yang digunakan dalam penelitian ini berupa kuesioner. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara pengukuran berat dan tinggi badan, wawancara dan pemberian angket. Analisa data terdiri dari analisa univariat dan bivariat. Hasil penelitian menunjukan bahwa hampir separuh (39,3%) siswa memiliki status gizi kurang dan (60,7%) siswa mempunyai status gizi normal. Hasil uji chi square, diketahui bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara ketersediaan pangan, pengetahuan gizi, asupan energi, asupan protein dan asupan lemak dengan status gizi Siswa SMKN 5 Padang dengan nilai p (0,000), (0,004), (0,000), (0,027) dan (0,003). Tidak terdapat hubungan bermakna antara asupan karbohidrat dengan nilai p > (0,05) yakni p= (0,688). Berdasarkan penelitian, rekomendasi bagi pihak sekolah untuk meningkatkan kerja sama dengan Instansi Kesehatan (Dinas Kesehatan Kota Padang) melalui program KIE dalam meningkatkan status gizi siswa agar tercapai siswa yang sehat dengan gizi yang optimal. Kata kunci : Faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi, status gizi, remaja Daftar Pustaka : 30 (2008-2014)

Actions (login required)

View Item