Uji Aktivitas Substrat dan Ekstrak Hasil Fermentasi Bakteri Endofit Isolat Daun Sirih (Piper betle L.) terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)

Azzahra, Sasgia (2021) Uji Aktivitas Substrat dan Ekstrak Hasil Fermentasi Bakteri Endofit Isolat Daun Sirih (Piper betle L.) terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover + Abstrak) 1 COVER + ABSTRAK.pdf - Published Version Download (167kB) | Preview
	Text (BAB I (Pendahuluan)) 2 BAB I (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (241kB)
	Text (penutup) 3 BAB IV (Penutup).pdf - Published Version Download (410kB)
Preview	Text (Daftar Pustaka) 4 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
	Text (Skripsi Fulltext) 5 FULLTEXT SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Piper betle L. merupakan tanaman yang diketahui memiliki bakteri endofit. Penelitian ini bertujuan untuk uji aktivitas substrat dan ekstrak hasil fermentasi bakteri endofit isolat daun sirih (P. betle L.) terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) 43300. Isolasi dilakukan dengan menggunakan media Nutrient Agar (NA). Berdasarkan hasil isolasi diperoleh sebanyak enam isolat. Isolat tersebut difermentasi dalam media Nutrient Broth (NB) menggunakan incubator shaker. Hasil fermentasi disentrifus untuk memisahkan substrat dan sel bakteri endofit. Sebagian substrat untuk uji aktivitas sementara bagian lain diekstraksi dengan pelarut etil asetat. Substrat konsentrasi 10% dan ekstrak etil asetat konsentrasi 10% masing-masing isolat diuji aktivitas antibakterinya dengan metode difusi Kirby-Bauer. Berdasarkan hasil pengujian aktivitas antibakterinya, isolat yang memiliki aktivitas antibakteri kategori kuat dengan diameter hambat (10-20 mm) yaitu isolat 1 dan isolat 4. Metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak etil asetat isolat tersebut dikarakterisasi, hasilnya menunjukkan bahwa isolat 1 dan isolat 4 mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, polifenol dan saponin. Isolat tersebut diidentifikasi secara maskroskopis dan biokimia di Laboratorium Balai Veteriner Bukittinggi dengan hasil isolat 1 merupakan Bacillus sp. dan isolat 4 merupakan Enterobacteria sp. Kata Kunci : Piper betle L., Aktivitas Antibakteri, Metabolit Sekunder, MRSA (Methicillin Resistant Staphylococcus aureus)

Actions (login required)

View Item