PENGARUH PROBIOTIK RAGI (Saccharomyces cerevisiae) ASAL IKAN BUDU YANG DIINOKULASI PADA TEPUNG TALAS DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA DAN PANJANG USUS HALUS AYAM BROILER

Muhammad, Elpa Ramdani (2021) PENGARUH PROBIOTIK RAGI (Saccharomyces cerevisiae) ASAL IKAN BUDU YANG DIINOKULASI PADA TEPUNG TALAS DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA DAN PANJANG USUS HALUS AYAM BROILER. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (69kB) | Preview
Preview	Text (Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (404kB) | Preview
Preview	Text (Penutup) BAB 5 PENUTUP.pdf - Published Version Download (188kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (446kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI FULL TEXT M. ELPA RAMDANI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh penggunaan probiotik ragi Saccharomycess cerevisiae asal ikan Budu yang diinokulasi pada tepung talas dalam ransum terhadap performa dan panjang usus halus ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor DOC strain Cobb500 CP-707 sampai dengan umur 5 minggu pemeliharaan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan adalah penambahan probiotik Saccharomyces cerevisiae pada tepung talas ke dalam pakan komersil dengan konsentrasi sebagai berikut: R1 (0% probiotik), R2 (0,2% probiotik), R3 (0,4% probiotik) dan R4 (0,6% probiotik). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum (g/ekor), pertambahan bobot badan (g/ekor), konversi ransum dan panjang usus halus (cm). Hasil penelitian dan analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum dan memberikan pengaruh sangat nyata (P>0,01) terhadap pertambahan bobot badan dan konversi ransum serta memberikan pengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap panjang usus halus. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan probiotik Saccharomyces cerevisiae pada tepung talas sampai dengan 0,6% dapat mempertahakan performa broiler. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 3298,15 g/ekor, pertambahan bobot badan 2101,55 g/ekor, konversi ransum 1,57 dan panjang usus halus 60,13 cm.

Actions (login required)

View Item