Atri, Atri (2021) PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN DAN ENKAPSULASI SARI BUAH BELIMBING WULUH (Averrhao bilimbi L) TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN AYAM PEDAGING. Diploma thesis, Universitas Andalas.
|
Text (Cover dan Abstrak)
cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (379kB) | Preview |
|
|
Text (Surat Pernyataan Tidak Upload Skripsi)
surat pernyataan.pdf - Published Version Download (292kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
daftar pustaka.pdf - Published Version Download (329kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level pemberian tepung daun dan enkapsulasi sari buah belimbing wuluh sebagai feed additive terhadap bobot hidup, persentase karkas dan persentase lemak abdomen ayam pedaging. Penelitian ini menggunakan 120 ekor DOC ayam pedaging strain Arbor Acres (AA) CP-707 dari PT.Charoen Pokphand Jaya Farm. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum A (ransum kontrol+Zinc Bacitracin), B (ransum kontrol+1% tepung daun belimbing wuluh), C (ransum kontrol+2% tepung daun belimbing wuluh), D (ransum kontrol+1% enkapsulasi sari belimbing wuluh), E (ransum kontrol+2% enkapsulasi sari belimbing wuluh) dan F (ransum kontrol+1% tepung daun belimbing wuluh+1% enkapsulasi sari belimbing wuluh). Peubah yang diamati adalah bobot hidup, persentase karkas dan persentase lemak abdomen ayam pedaging. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P>0,01) terhadap bobot hidup dan persentase karkas, namun berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase lemak abdomen ayam pedaging. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian tepung daun belimbing wuluh maupun enkapsulasi sari buah belimbing wuluh masing�masing 1% dapat dapat menggantikan growth promotor sintetis yaitu Zinc Bacitracin ditinjau dari bobot hidup, persentase karkas dan persentase lemak abdomen ayam pedaging.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Primary Supervisor: | Dr. Montesqrit, S.Pt, M.Si |
| Uncontrolled Keywords: | daun belimbing wuluh, enkapsulasi sari buah belimbing wuluh, bobot hidup, persentase karkas, persentase lemak abdomen |
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | S1 Peternakan Peternakan |
| Date Deposited: | 01 Oct 2021 08:05 |
| Last Modified: | 01 Oct 2021 08:05 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/91632 |
Actions (login required)
 |
View Item |
