TRADISI MAKAN PADA ANAK-ANAK DALAM KELUARGA YANG MEMILIKI ANAK STUNTING

Tuty, Pratiwi (2021) TRADISI MAKAN PADA ANAK-ANAK DALAM KELUARGA YANG MEMILIKI ANAK STUNTING. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (cover & abstrak) Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (374kB) | Preview
Preview	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (516kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (421kB) | Preview
Preview	Text (bab v PENUTUP) BAB V Penutup.pdf - Published Version Download (175kB) | Preview
	Text (Skipsi Full) FULL SKRIPSI Tuty Pratiwi..pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK TUTY PRATIWI, 1610821007. Skripsi S1, Skripsi ini berjudul “Tradisi Kebiasaan Makan Pada Anak-anak Dalam Keluarga Yang Memiliki Anak Stunting”. Studi kasus: 5 Keluarga yang Memiliki Anak Stunting Di Nagari Rabi Jonggor, Kecamatan Gunung Tuleh, Kabupaten Pasaman Barat, Provinsi Sumatera Barat. Jurusan Antropologi Sosial Budaya, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Andalas 2021. Skripsi ini berisikan pendeskripsian tentang kebiasaan makan pada anak stunting di Nagari Rabi Jonggor. Nagari Rabi Jonggor termasuk dalam 100 kabupaten/kota dengan angka stunting tinggi di Sumatera Barat. fenomena stunting yang terjadi dapat dilihat dari pengetahuan ibu, kebiasaan makan anak dan praktek pemberian makanan pada anak. Salah satu yang menyebabkan masalah gizi pada anak adalah kebiasaan makan. Dimana kebiasaan makan merupakan suatu pola perilaku konsumsi pangan yang terjadi secara berulang. Kebiasaan makan yang terjadi pada seseorang ini terbentuk pada saat masih kecil. Tujuan dari penelitian ini adalah menjelaskan kebiasaan makan pada anak dalam keluarga yang memiliki anak stunting dan mengetahui latar belakang lima keluarga di Nagari Rabi Jonggor, Kecamatan Gunung Tuleh, Kabupaten Pasaman Barat. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, studi kepustakaan dan dokumentasi. Pada pemilihan informan menggunakan teknik purposive sampling, di mana informan ditentukan sengaja oleh peneliti yakni anak stunting pada lima keluarga di Nagari Rabi Jonggor. Dari hasil penelitian yang dilakukan, peneliti menemukan gambaran mengenai kebiasaan makan pada anak yang mengalami stunting dan persepsi tentang anak yang menderita stunting. Persepsi tersebut diantaranya adalah persepsi keluarga terhadap anak penderita stunting dan persepsi masyarakat terhadap anak penderita stunting di Nagari Rabi Jonggor, Kecamatan Gunung Tuleh, Kabupaten Pasaman Barat. Kata kunci: kebiasaan Makan, Stunting, Persepsi

Actions (login required)

View Item