PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK UBI JALAR MERAH (Ipomoea batatas) DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP NILAI pH KADAR AIR DAN JUMLAH BAKTERIA PADA WHEY FERMENTASI

LISA, SILVIA (2015) PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK UBI JALAR MERAH (Ipomoea batatas) DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP NILAI pH KADAR AIR DAN JUMLAH BAKTERIA PADA WHEY FERMENTASI. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (SKRIPSI FULLTEXT)
PETERNAKAN 2015 LISA SILVIA 1110611053 OK.pdf - Published Version

Download (17MB) | Preview

Abstract

-

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Fakultas Peternakan
Depositing User: mahasiswa pkl 2021 1
Date Deposited: 21 Sep 2021 01:49
Last Modified: 21 Sep 2021 01:49
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/82761

Actions (login required)

View Item View Item