PENGOMPOSAN SAMPAH DAPUR DENGAN METODE TAKAKURA MENGGUNAKAN AKTIVATOR MIKROORGANISME LOKAL (MOL) DARI LIMBAH SABUT KELAPA DAN SISA SAYURAN

Mita, Afriyanif (2021) PENGOMPOSAN SAMPAH DAPUR DENGAN METODE TAKAKURA MENGGUNAKAN AKTIVATOR MIKROORGANISME LOKAL (MOL) DARI LIMBAH SABUT KELAPA DAN SISA SAYURAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak_Mita Afriyanif.pdf - Published Version Download (59kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I_Mita Afriyanif.pdf - Published Version Download (166kB) | Preview
Preview	Text (BAB V) BAB V_Mita Afriyanif.pdf - Published Version Download (35kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka_Mita Afriyanif.pdf - Published Version Download (105kB) | Preview
	Text (Skri[si Full Teks) Skripsi Full Teks_Mita Afriyanif (2).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Sampah dapur yang bersifat organik dapat dijadikan sebagai bahan baku pengomposan. Proses pengomposan dapat dipercepat dengan penambahan aktivator MOL dan EM4. Oleh karena itu dilakukan penelitian untuk membandingkan hasil kompos dari penambahan aktivator MOL dan EM4 serta tanpa penambahan aktivator pada pengomposan sampah dapur menggunakan metode Takakura. Pengomposan terdiri dari 5 variasi dengan perlakuan duplo yaitu variasi 1 tanpa penambahan aktivator, variasi 2 penambahan EM4, variasi 3 penambahan MOL sabut kelapa, variasi 4 penambahan MOL sisa sayuran, dan variasi 5 penambahan MOL campuran sabut kelapa dan sisa sayuran. Analisis kompos dilakukan terhadap uji kematangan meliputi temperatur, pH, warna, tekstur, bau, dan lama pengomposan, uji kualitas meliputi unsur fisik seperti kadar air dan unsur makro seperti C-Organik, nitrogen, Rasio C/N, P205, dan K2O, serta uji kuantitas kompos dengan menghitung tingkat reduksi bahan baku kompos dan berat hasil kompos. Hasil analisis kematangan dan kualitas kompos untuk semua variasi memenuhi standar baku mutu sesuai SNI 19-7030-2004 tentang Spesifikasi Kompos Dari Sampah Organik Domestik, sedangkan analisis kuantitas kompos untuk tingkat reduksi tidak memenuhi baku mutu sesuai CPIS 1992 tentang Panduan Teknik Pembuatan Kompos Dari Sampah, Teori, dan Aplikasi. Variasi dengan penambahan MOL campuran sabut kelapa dan sisa sayuran lebih cepat matang dari pada variasi penambahan EM4. Kuantitas hasil kompos untuk semua variasi berada pada rentang 0,7-0,9 kg dari 2 kg berat awal bahan baku kompos. Berdasarkan penelitian yang dilakukan penambahan MOL campuran sabut kelapa dan sisa sayuran merupakan variasi terbaik dari segi kematangan, kualitas, dan kuantitas kompos.

Actions (login required)

View Item