Rindu, Nofira Putri (2021) PENGARUH PENGGUNAAN AZOLLA (Azolla microphylla) YANG DIFERMENTASI DENGAN JAMUR SHIITAKE (Lentinus edodes) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BROILER. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.
|
Text (Cover dan Abstrak)
COVER.pdf - Published Version Download (221kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
BAB 1.pdf - Published Version Download (320kB) | Preview |
|
|
Text (BAB V PENUTUP)
BAB AKHIR.pdf - Published Version Download (137kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (351kB) | Preview |
|
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (SKRIPSI FULL TEXT)
SKRIPSI FIX RINDU.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan batasan level dan mempelajari pengaruh penggunaan Azolla (Azolla microphylla) yang difermentasi dengan jamur Shiitake (Lentinus edodes) (AMF) dalam ransum terhadap performa broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor DOC broiler strain Arbor Acres (AA) CP-707 dan diberi ransum perlakuan sampai dengan 5 minggu pemeliharaan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan adalah penggunaan AMF dalam ransum: A (0% AMF), B (10% AMF), C (15% AMF), D (20% AMF) dan E (25% AMF). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum (g/ekor), pertambahan bobot badan (g/ekor), konversi ransum dan income over feed cost (Rp/kg). Hasil penelitian dan analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan serta memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap konversi ransum. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan produk Azolla (Azolla microphylla) yang difermentasi dengan jamur Shiitake (Lentinus edodes) dapat digunakan sampai level 20% dalam ransum dan dapat mempertahankan performa broiler. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 1998,44 g/ekor, pertambahan bobot badan 1114,50 g/ekor, konversi ransum 1,79 dan income over feed cost Rp. 19.854/kg.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Primary Supervisor: | Prof. Dr. Ir. Nuraini, MS |
| Uncontrolled Keywords: | Azolla microphylla, fermentasi jamur Shiitake, broiler, performa. |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | S1 teknik industri teknik industri |
| Date Deposited: | 08 Sep 2021 03:07 |
| Last Modified: | 08 Sep 2021 03:07 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/81724 |
Actions (login required)
 |
View Item |
