SUPLEMENTASI TEPUNG IKAN ASIN AFKIR DALAM RANSUM SAPI PESISIR YANG BERBASIS JERAMI PADI AMONIASI TERHADAP KECERNAAN BAHAN ORGANIK, RETENSI NITROGEN, DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN

Norreri, Syahrika (2021) SUPLEMENTASI TEPUNG IKAN ASIN AFKIR DALAM RANSUM SAPI PESISIR YANG BERBASIS JERAMI PADI AMONIASI TERHADAP KECERNAAN BAHAN ORGANIK, RETENSI NITROGEN, DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (COVER DAN ABSTRAKS) COVER DAN ABSTRAKS.pdf - Published Version Download (357kB) | Preview
Preview	Text (PENDAHULUAN) PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (280kB) | Preview
Preview	Text (PENUTUP) PENUTUP.pdf - Published Version Download (173kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (310kB) | Preview
	Text (SKRIPSI PENUH) SKRIPSI PENUH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

SUPLEMENTASI TEPUNG IKAN ASIN AFKIR DALAM RANSUM SAPI PESISIR YANG BERBASIS JERAMI PADI AMONIASI TERHADAP KECERNAAN BAHAN ORGANIK, RETENSI NITROGEN,DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN NORRERI SYAHRIKA, di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Hermon, M.Agr dan Prof. Dr. Ir. H. Novirman Jamaraun, M.Sc Bagian Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang, 2021 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi tepung ikan asin afkir dalam ransum sapi pesisir yang berbasis jerami padi amoniasi terhadap kecernaan bahan organik, retensi nitrogen, dan pertambahan bobot badan. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross over design 2 x 2 dimana ransum perlakuan yaitu : R1 (Ransum + 3% tepung ikan asin afkir) dan R2 (Ransum + 4% tepung ikan asin afkir), yang pemberiannya dipertukarkan pada dua kelompok sapi dalam dua periode penelitian yang berurutan. Peubah yang diamati adalah kecernaan bahan organik, retensi nitrogen, dan pertambahan bobot badan. Hasil penelitian menunjukan bahwa ransum perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan organik, retensi nitrogen, dan pertambahan bobot badan. Nilai persentase kecernaan BO berkisar antara 62,29% - 77,01%, nilai retensi nitrogen berkisar antara 16,24 - 39,91 gram/ekor/hari, dan nilai pertambahan bobot badan berkisar antara 0,11 - 0,57 kg/ekor/hari. Disimpulkan bahwa tepung ikan asin afkir dapat disuplementasikan sebanyak 3% dalam ransum sapi pesisir yang berbasis jerami padi amoniasi dihubungkan dengan kecernaan bahan organik, retensi nitrogen, dan pertambahan bobot badan dibandingkan dengan suplementasi tepung ikan asin afkir sebanyak 4%. Kata Kunci : tepung ikan asin afkir, kecernaan bahan organik, retensi nitrogen, pertambahan bobot badan

Actions (login required)

View Item