“ANALISA SENYAWA KIMIA DARI FRAKSI ETIL ASETAT EKSTRAK JAHE GAJAH (Zingiber officianale Rosc.) DENGAN MENGGUNAKAN GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROSCOPHY (GCMS)”

DINI, AULIA (2015) “ANALISA SENYAWA KIMIA DARI FRAKSI ETIL ASETAT EKSTRAK JAHE GAJAH (Zingiber officianale Rosc.) DENGAN MENGGUNAKAN GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROSCOPHY (GCMS)”. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (skripsi full text) 201501272113th_skripsi.compressed.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (589kB)

Abstract

Penelitian tentang analisa senyawa kimia dari fraksi etil asetat ekstrak jahe gajah (Zingiber officianale Rosc.) dengan menggunakan gas chromatography-mass spectroscophy (GC-MS) telah dilakukan. Sampel yang digunakan adalah 1500 gram rimpang jahe gajah segar. Tujuan dari penelitian ini adalah untukmengetahui senyawa apa saja yang terkandung di dalam fraksi etil asetat Jahe Gajah. Alat GC-MS yang digunakan memiliki spesifikasi sebagai berikut, kolom R+ (X) 5 ms/crossbond 5% dimethyl 95% polysiloxane, kecepatan alir 1.20 mL/min dan volume injeksi 1.0�L. Jahe gajah diektraksi dengan etanol 96% selanjutnya difraksinansi dengan n-Heksan dan Etil asetat. Selanjutnya, fraksi etil asetat di kromatografi kolom dan subfraksinya dikelompokan berdasarkan Rf. Tiap kelompok subfraksi dianalisa menggunakan GC-MS. Hasil GC-MS menunjukan bahwa pada jahe gajah terkandung senyawa-senyawa seperti cis-6-shogaol, 9,12-octadecadienoic acid (Z,Z)-methyl ester, 6-methyl-6-(3’-5’- dimethyl (1-2’-furyl)heptan-2-one, zingirone, heptanone, alpha-octadecen, methyl-14-methyl-pentadecanoat, octadeca-9,12-dienoic acid mehyl ester, (E)-4- (2’6’6’-Trymethyl-1’-2’-epoxycyclohexyl)-3-pentene-2-one dan capsaicin.

Actions (login required)

View Item