PENGARUH JENIS PEREKAT TERHADAP KUALITAS FISIK PELET RANSUM BROILER FINISHER BERBASIS LIMBAH SAWIT FERMENTASI DENGAN Phanerochaeta chrysosporium DAN Neurospora crassa

Muhammad, Amran (2020) PENGARUH JENIS PEREKAT TERHADAP KUALITAS FISIK PELET RANSUM BROILER FINISHER BERBASIS LIMBAH SAWIT FERMENTASI DENGAN Phanerochaeta chrysosporium DAN Neurospora crassa. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover&Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (62kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1 (Pendahuluan)) Pendahuluan.pdf - Published Version Download (157kB) | Preview
Preview	Text (BAB V) BAB V (Kesimpualan dan Saran).pdf - Published Version Download (44kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (151kB) | Preview
	Text (Full Text) Skripsi_Muhammad Amran_1610612008.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis perekat terhadap kualitas fisik pelet ransum broiler finisher berbasis limbah sawit fermentasi dengan Phanerochaeta chrysosporium dan Neurospora crassa. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan yaitu: perlakuan A: ransum tanpa perekat (kontrol), B: ransum + perekat tepung tapioka, C: ransum + perekat tepung gaplek, D: ransum + perekat tepung sagu, E: ransum + perekat tepung ubi ungu, F: ransum + perekat bentonit dan G: ransum + perekat gelatin. Peubah yang diamati adalah kadar air, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut tumpukan, berat jenis dan ketahanan benturan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan perekat yang berbeda berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap kadar air pelet, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan dan sudut tumpukan, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap berat jenis dan ketahanan benturan. Kesimpulan dari penelitian ini jenis perekat tepung tapioka, tepung gaplek, tepung sagu, tepung ubi ungu dan bentonit dapat meningkatkan kualitas fisik pelet ransum berbasis campuran limbah sawit dan dedak fermentasi dengan Phanerochaeta crysosporium dan Neurospora crassa. Pada kondisi ini diperoleh kadar air: 9,36-9,93%, kerapatan tumpukan: 479,11-503,05 kg/m3, kerapatan pemadatan tumpukan: 507,77-551,99 kg/m3, sudut tumpukan: 32,540-34,040 , berat jenis: 1,26-1,31 g/cm3, dan ketahanan benturan : 99,87-99,93 %.

Actions (login required)

View Item