ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM (PleurotusOstreatus) PADA KELOMPOK WANITA TANI (KWT) ANGGREK DI KANAGARIAN SAGO KECAMATAN IV JURAI KABUPATEN PESISIR SELATAN

RANGGA, PRATAMA PUTRA (2014) ANALISIS PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM (PleurotusOstreatus) PADA KELOMPOK WANITA TANI (KWT) ANGGREK DI KANAGARIAN SAGO KECAMATAN IV JURAI KABUPATEN PESISIR SELATAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi full Text) 201411061416th_rangga pratama putra 0910223089.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (823kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pelaksanaan kegiatan usaha pengembangan budidaya jamur tiram oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Anggrek dan menganalisis pengembangan usaha budidaya jamur tiram. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif yaitu menggambarkan pelaksanaan budidaya dengan petunjuk teknis yang disampaikan oleh petugas penyuluh lapangan, kemudian untuk tujuan kedua menganalisis pengembangan usaha KWT Anggrek dengan analisiskekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pelaksanaan kegiatan usaha budidaya jamur tiram KWT Anggrek dilakukan secara bertahap yang dimulai dari pemilihan lahan, pembuatan kumbung.Penyiapan budidaya jamur tiram KWT Anggrek yaitu penyiapan bahan substrat tanam yang terdiri dari serbuk gergajian kayu, dedak, kapur dan air, dilanjutkan dengan pembuatan media tanam, pemeliharaan, pengendalian hama penyakit, panen, serta kegiatan pasca panen. KWT Anggrek telah memproduksi bibit dan menjual bibit dengan harga jamur tiram yang ditetapkan sendiri oleh KWT Anggrek, namun demikian KWT Anggrek belum sepenuhnya melaksanakan budidaya jamur tiram sesuai dengan petunjuk teknis budidaya jamur tiram. Kata Kunci: Budidaya Jamur Tiram, KWT, Pengembangan Usaha

Actions (login required)

View Item