PENGARUH PEMAKAIAN LIMBAH PEMOTONGAN AYAM YANG DIFERMENTASI DENGAN INOKULUM WARETHA TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN DAN INCOME OVER FEED COST (IOFC) AYAM BROILER

Febrino, Syaputra (2021) PENGARUH PEMAKAIAN LIMBAH PEMOTONGAN AYAM YANG DIFERMENTASI DENGAN INOKULUM WARETHA TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE KARKAS, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN DAN INCOME OVER FEED COST (IOFC) AYAM BROILER. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak dan Cover.pdf - Published Version Download (133kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1. Pendahuluan) Bab 1. Pendahuluan.pdf - Published Version Download (168kB) | Preview
Preview	Text (Bab 5. Penutup) Bab 5. Penutup.pdf - Published Version Download (87kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (174kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) skiripsi fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan level pemberian tepung limbah pemotongan ayam fermentasi (TLPAF) dengan dengan inokulum Waretha (Bacillus amyloliquefaciens) dalam ransum terhadap bobot hidup, persentase karkas, persentase lemak abdomen dan Income Over Feed Cost (IOFC) ayam broiler. Materi penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam broiler srtain CP 707 dengan metode penelitian eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan, perlakuan yaitu peningkatan level pemakaian TLPAF dalam ransum: P0 (0% TLPAF), P1 (5% TLPAF), P2 (10% TLPAF), P3 (15% TLPAF), P4 (20% TLPAF). Peubah yang diamati yaitu bobot hidup, persentase karkas, persentase lemak abdomen dan IOFC ayam broiler. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemakaian TLPAF kedalam ransum memberikan berbeda sangat nyata (P< 0,01) terhadap bobot hidup, persentasi karkas, lemak abdomen dan IOFC. Berdasarkan hasil penelitian dapat disumpulkan bahwa pemakaian TLPAF dengan Bacillus amyloliquefaciens sampai level 10% dapat menyamai ransum kontrol dengan hasil bobot hidup 1330,00 g/ ekor, persentase karkas 70,94%, persentase lemak abdomen 2,09 dan nilai IOFC Rp 14123,87 Kata kunci : TLPAF, Bacillus amyloliquefaciens, bobot hidup, broiler

Actions (login required)

View Item