Analisis faktor-faktor yang Memengaruhi Eksistensi Industri Roti di Kota Padang

Pitnia, Ayu Saputri (2020) Analisis faktor-faktor yang Memengaruhi Eksistensi Industri Roti di Kota Padang. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text 1613360296026_Abstrak.pdf - Published Version Download (57kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf - Published Version Download (311kB) | Preview
Preview	Text Bab 5.pdf - Published Version Download (173kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (157kB) | Preview
	Text Skripsi Full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan faktor-faktor yang memengaruhi eksistensi industri roti di Kota Padang (2) mendeskripsikan faktor yang paling memengaruhi dalam mempertahankan eksistensi industri roti di Kota Padang. Metode yang digunakan adalah metode survei dengan alat bantu kuisioner. Penentuan besar sampel dilakukan menggunakan metode accidental sampling. Metode pengolahan data yang dilakukan yaitu menggunakan analisis regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian, faktor bahan baku (X1), modal (X2), tenaga kerja (X3), dan pemasaran (X4) berpengaruh terhadap eksistensi industri roti di Kota Padang. Dari keempat faktor tersebut, faktor yang paling memengaruhi adalah tenaga kerja (X3). Adapun saran yang dapat diberikan yaitu (1) untuk penelitian selanjutnya diharapkan menambah variabel lain sehingga hasil penelitian dapat menjelaskan secara konkret semua variabel tersebut terhadap eksistensi industri roti, (2) untuk industri roti, diharapkan untuk meningkatkan produktivitas dari tenaga kerja sehingga dapat mempertahankan eksistensi industri rotinya.

Actions (login required)

View Item