ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA TERNAK SAPI PERAH DI LASSY DAIRY FARM KABUPATEN AGAM SUMATRA BARAT

Triwikh, deswita (2020) ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA TERNAK SAPI PERAH DI LASSY DAIRY FARM KABUPATEN AGAM SUMATRA BARAT. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (421kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Download (306kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 PENUTUP) PENUTUP.pdf - Published Version Download (174kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (296kB) | Preview
Preview	Text (Skripsi Full) Skripsi Full.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview

Abstract

ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHA TERNAK SAPI PERAH DI LASSY DAIRY FARM KABUPATEN AGAM SUMATERA BARAT Triwikh Deswita, dibawah bimbingan Dr.Ir. Arfa’i, MS dan ibu Ida indrayani, S.Pt, M.Si Bagian Pembangunan dan Bisnis Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas Kampus Payakumbuh ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik pemeliharaan, performans produksi dan aspek ekonomis usaha peternakan sapi perah di Lassy Dairy Farm. Penelitian dilaksanakan di Peternakan sapi perah Lassy Dairy Farm pada bulan Maret sampai April 2020. Penelitian ini menggunakan metode study kasus dan observasi yang dilakukan terhadap usaha ternak, sedangkan data sekunder diperoleh dari intansi terkait yang berhubungan dengan penelitian ini seperti : BPS Kab. Agam dan Dinas Peternakan. Analisis data yang digunakan adalah menggunakan deskripsi kualitatif dan kuantitatif. Analisis deskriptif kualitatif digunakan untuk melihat teknis pemeliharaan dan produksi pada usaha sapi perah Lassy Dairy Farm. Analisis deskriptif kuantitatif digunakan untuk menghitung biaya, penerimaan serta pendapatan dari usaha sapi perah, kemudian dibandingkan dengan literatur yang ada. Hasil yang didapat pada penelitian ini yaitu tatalaksana pemeliharaan dengan cara dikandangkan. Bibit yang digunakan sapi FH, pakan yang diberikan berupa hijauan dan konsentrat. Performans produksi yang dihasilkan rata-rata 10,36 Liter/ekor/hari. Aspek ekonomis pada peternakan sapi perah Lassy Dairy Farm penerimaan sebanyak Rp 1.202.186.000, biaya produksi sebanyak Rp 1.062.774.912, jumlah pendaptan yang didapat oleh Lassy Dairy Farm sebanyak Rp 139.411.088/tahun, dan R/C Ratio yaitu 1,13. Kata kunci : Sapi Perah, Teknis Pemeliharaan, Produksi, Pendapatan

Actions (login required)

View Item