Pengaruh Penggunaan Campuran Limbah Buah Nenas dan Ampas Tahu yang Difermentasi dengan Lentinus edodes dalam Ransum Terhadap Performa Produksi Puyuh Petelur

Yuda, Permana (2020) Pengaruh Penggunaan Campuran Limbah Buah Nenas dan Ampas Tahu yang Difermentasi dengan Lentinus edodes dalam Ransum Terhadap Performa Produksi Puyuh Petelur. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (162kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB 1.pdf - Published Version Download (112kB) | Preview
Preview	Text (BAB V) BAB 5.pdf - Published Version Download (88kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (119kB) | Preview
	Text (Full Text) Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui batasan level dan pengaruh penggunaan campuran limbah buah nenas dan ampas tahu yang difermentasi dengan Lentinus edodes (LBNATF) terhadap performa produksi puyuh petelur. Penelitian ini menggunakan 200 ekor puyuh (Coturnix-coturnix japonica) fase layer produksi 60% umur 12 minggu. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimen yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum A (0% LBNATF), B (3,5% LBNATF), C (7% LBNATF), D (10,5% LBNATF) dan E (14% LBNATF). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum (g/ekor/hari), produksi telur harian (%), berat telur (g/butir), massa telur (g/ekor/hari) dan konversi ransum. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, produksi telur harian, berat telur, massa telur dan konversi ransum. Kesimpulan dari penelitian ini adalah campuran limbah buah nenas dan ampas tahu yang difermentasi dengan Lentinus edodes dapat digunakan sampai level 14 % dalam ransum dan dapat mempertahankan performa produksi puyuh petelur. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 22,31 g/ekor/hari, produksi telur harian 70,92%, berat telur 10,61 g/butir, massa telur 7,51 g/ekor/hari dan konversi ransum 2,97. Kata Kunci: Limbah buah nenas, Lentinus edodes, performa produksi, puyuh petelur.

Actions (login required)

View Item