STUDI KINERJA ALAT PENGHASIL ASAP CAIR DARI KARBONISASI ARANG CANGKANG SAWIT

OKING, HASBHI DAMANIK (2012) STUDI KINERJA ALAT PENGHASIL ASAP CAIR DARI KARBONISASI ARANG CANGKANG SAWIT. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Fulltext) 1265.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Meningkatnya produksi arang briket cangkang sawit yang menggunakan bahan dasar cangkang sawit akan mengakibatkan terjadinya pencemaran udara karena adanya penguraian senyawa-senyawa kimia dari cangkang sawit pada proses karbonisasi. Proses karbonisasi menghasilkan asap cair, tar dan gas-gas yang tidak terembunkan. Asap cair adalah produk yang mengandung senyawa asam, fenolat dan karbonil yang bermanfaat sebagai pengawet makanan, pembeku karet, pupuk, desinfektan, anti jamur dan obat. Destilat asap merupakan cairan alami dari asap cangkang sawit yang diendapkan dan diredestilasi (pemurnian) untuk menghilangkan tar dan partikel-partikel endapan. Destilat asap atau asap cair cangkang sawit juga mengandung lebih dari empat ratus komponen dan memiliki fungsi sebagai penghambat perkembangan bakteri dan cukup aman sebagai bahan pengawet alami yang bisa dijual bebas. Tar merupakan senyawa hasil karbonisasi terhadap komponen biomassa yang berada bersama-sama dengan asap. Tar ini sangat berbahaya karena bersifat karsinogen. Karsinogen adalah zat yang dapat menyebabkan kanker, jadi perlu dilakukan upaya untuk meminimalisir tar tersebut. Berdasarkan uraian diatas maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian yang berjudul “Studi Kinerja Alat Penghasil Asap Cair dari Karbonisasi Arang Cangkang Sawit”

Actions (login required)

View Item