PENGOMPOSAN LIMBAH DAUN INDUSTRI GAMBIR DENGAN PERBANDINGAN PENAMBAHAN RUMEN SAPI DAN BIOAKTIVATOR EM4 MENGGUNAKAN METODE OPEN BIN

Indah, Putri Indriani (2020) PENGOMPOSAN LIMBAH DAUN INDUSTRI GAMBIR DENGAN PERBANDINGAN PENAMBAHAN RUMEN SAPI DAN BIOAKTIVATOR EM4 MENGGUNAKAN METODE OPEN BIN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (348kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1) BAB I.pdf - Published Version Download (222kB) | Preview
Preview	Text (Bab Akhir) BAB Akhir.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
Preview	Text (Daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (439kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) Tugas Akhir Ilmiah utuh.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Gambir termasuk dalam sepuluh komoditas ekspor utama Provinsi Sumatra Barat. Tingginya produksi gambir di Sumatera Barat menghasilkan limbah padat berupa sisa daun gambir dari proses ekstraksi pada industri gambir yang perlu dilakukan pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas dan kuantitas kompos dari limbah padat industri gambir berupa sisa daun gambir (DG) dari proses produksi. Pengomposan menggunakan metode open bin dengan variasi penambahan rumen sapi (RS) dan bioaktivator EM4. Penelitian ini terdiri dari enam perlakuan yaitu perlakuan 1 100% Dg, perlakuan 2 100% Dg +200 ml EM4, perlakuan 3 50% Dg +50% Rs, perlakuan 4 60% Dg +40% Rs, perlakuan 5 70% Dg + 30% Rs, perlakuan 6 80% Dg +20% Rs. Semua perlakuan pada pengomposan diberikan penambahan sekam padi sebagai bulking agen agar kompos yang dihasilkan menjadi gembur. Masing – masing perlakuan pengomposan dilakukan secara duplo. Hasil penelitian dari semua perlakuan untuk kematangan kompos dengan parameter temperatur, pH, warna telah memenuhi standar SNI 19-7030-2004 dengan lama pengomposan 44-70 hari. Hasil analisis kualitas kompos menunjukkan bahwa semua perlakuan memenuhi standar SNI 19-7030-2004 tentang spesifikasi kompos dari sampah organik untuk parameter kadar air, C-organik, nitrogen, rasio C/N, fosfor, dan kalium kecuali untuk hasil pengomposan perlakuan 1 tidak memenuhi parameter C-organik hal ini dapat disebabkan karena perlakuan 1 tidak ada penambahan bahan baku ataupun bioaktivator. Kuantitas hasil kompos padat 50-70% dari bahan baku kompos. Pengomposan dengan komposisi perlakuan 3 yaitu campuran 50% daun gambir dan 50% rumen sapi merupakan komposisi pengomposan tercepat dalam pengomposan dengan lama waktu pengompasan 44 hari dengan kualitas hasil pengompasan terbanyak yaitu 70,19% dengan rasio C/N 17,94%, P 0,38%, K 8,70% sehingga berdasarkan hasil skoring didapatkan perlakuan 3 merupakan komposisi terbaik.

Actions (login required)

View Item