ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA TRITERPENOID DAN UJI ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK DAUN SURIAN (Toona sureni (Blume)Merr)

BENI, ANTIRA (2013) ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA TRITERPENOID DAN UJI ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK DAUN SURIAN (Toona sureni (Blume)Merr). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Text) 1076.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (533kB)

Abstract

Penelitian terhadap Toona sureni (Blume) Merr juga menyebutkan daun tanaman ini mengandung senyawa tetranortriterpenoid, yaitu surenon, surenin, surenolakton, karotenoid yang terdiri dari β-karotena, zeasantin, laktukasantin, dan triterpenoid yang mempunyai aktivitas anti-plasmodial, serta adanya kandungan senyawa monoterpenoid dan seskuiterpenoid dalam minyak atsiri surian.5-9 Berdasarkan penelusuran literatur dapat disimpulkan bahwa daun surian dan daun tanaman dari spesies lain dari genus yang sama dalam family Meliaceae mengandung senyawa-senyawa kimia yang bersifat bioaktif, termasuk diantaranya senyawa karotenoid, steroid, fenolik, dan minyak atsiri tetapi tidak membahayakan kesehatan karena dimanfaatkan juga sebagai bahan penyedap makanan. Fakta ini memperlihatkan kemungkinan daun surian sebagai sumber antioksidan alami yang aman bagi kesehatan manusia. Sehubungan dengan adanya beberapa fakta di atas maka dalam penelitian ini akan dilakukan isolasi senyawa yang terkandung di dalam ekstrak daun surian serta pengujian bioaktifitas terhadap ekstrak daun surian sebagai antioksidan.

Actions (login required)

View Item