STRATEGI PEMASARAN ROTI PADA USAHA ROTI TERATAI BAKERY DI KOTA PADANG

ANDRIES, MONANG (2013) STRATEGI PEMASARAN ROTI PADA USAHA ROTI TERATAI BAKERY DI KOTA PADANG. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Text (SKRIPSI) 870.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (564kB)

Abstract

Prospek industri roti di Indonesia cukup cerah. Hal ini tidak terlepas dari semakin populernya roti di kalangan konsumen Indonesia dan didukung oleh pendapatan masyarakat yang semakin meningkat. Mengkonsusmsi roti juga dianggap dapat meningkatkan gengsi dengan harga yang terjangkau. Roti adalah makanan yang praktis, tidak memerlukan persiapan yang lama. Semaikin tinggi kesibukan masyarakat khususnya kota-kota besar menyebabkan kebutuhan roti semakin tinggi. Selain itu roti juga termasuk makanan yang sehat karena terbuat dari bahan-bahan yang sehat seperti : tepung terigu, gula ,susu, telur dan mentega. Bahkan tidak sedikit Negara-negara maju menjadikan roti sabagai makanan pokoknya (Sibarani, 2011). Dalam pengembangan industri Roti tentunya tidak terlepas dari kegiatan pemasaran produk roti tersebut. Pemasaran adalah proses perencanaan dan pelaksanaan konsepsi, penetapan harga, promosi dan distribusi gagasan, barang dan jasa dalam rangka memuaskan tujuan individu dan organisasi (Chandra, 2002). Pada dunia usaha saat ini pemasaran merupakan kegiatan yang tidak dapat dipisahkan dari kegiatan produksi yang dilakukan. Menurut Kotler (2002) pemasaran merupakan suatu proses sosial yang di dalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan dan secara bebas mempertukarkan produk yang bernilai dengan pihak lain.

Actions (login required)

View Item