STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI MINYAK NILAM DENGAN MODEL SISTEM DINAMIS

Rahmayanti, Dina (2019) STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI MINYAK NILAM DENGAN MODEL SISTEM DINAMIS. Doctoral thesis, Universitas Andalas.

Text Disertasi Dina.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Agroindustri minyak nilam merupakan salah satu industri yang potensial dikembangkan di Pasaman Barat karena memiliki keunggulan komparatif dalam pengadaan bahan baku. Agroindustri ini menyerap tenaga kerja dan teknologi pengolahannya cukup sederhana sehingga mudah dikembangkan. Namun pada kenyataannya saat ini agroindustri minyak nilam di Pasaman Barat belum berkembang dengan baik. Dari hasil pengamatan awal banyak tempat-tempat penyulingan yang berhenti berproduksi dan sebagian tanaman nilam dibiarkan saja tanpa dipanen padahal dari segi umur sudah layak panen. Perlu upaya agar agroindustri minyak nilam berkembang baik serta menjadikan Pasaman Barat sebagai sentra nilam Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan strategi pengembangan agroindustri minyak nilam berdasarkan faktor-faktor strategis pengembangan dengan memanfaatkan struktur rantai pasok yang sudah ada saat ini. Faktor-faktor strategis pengembangan diidentifikasi berdasarkan karakteristik industri minyak nilam di Kabupaten Pasaman Barat. Strategi pengembangan yang dimaksud adalah model kebijakan yang diuji secara dinamis dengan mempertimbangkan kompleksitas dan kebutuhan pengembangan masa datang. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan metode kuantitatif. Metode kualitatif yang digunakan alaha fuzzy delphi, matriks SWOT, sedangkan metode kuntitatif yang digunakan adalah sistem dinamis. Terdapat empat kebijakan sebagai startegi pengembangan agroindustri yang berhasil diidentifikasi dalam penelitian ini adalah kebijakan pengembangan tanaman penghasil minyak atsiri, kebijakan peningkatan target pertumbuhan industri agro, kebijakan jaminan pasar dan kebijakan penggunaan peralatan yang berstandardisasi.

Actions (login required)

View Item