PENGARUH KANDUNGAN BAHAN KERING CAMPURAN LIMBAH KUBIS DAN DEDAK PADI TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN GIZI SILASE

Tiki, Huriyati (2020) PENGARUH KANDUNGAN BAHAN KERING CAMPURAN LIMBAH KUBIS DAN DEDAK PADI TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN GIZI SILASE. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover + Abstrak.pdf - Published Version Download (345kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (202kB) | Preview
Preview	Text (BAB V (PENUTUP)) Bab V.pdf - Published Version Download (99kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (127kB) | Preview
	Text (Skripsi Fulltext) skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

PENGARUH KANDUNGAN BAHAN KERING CAMPURAN LIMBAH KUBIS DAN DEDAK PADI TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN GIZI SILASE Tiki Huriyati1, dibawah bimbingan Dr. Ir. Adrizal, MS2 dan Ir. Erpomen MP2 1)MahasiswaProgram Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang 2020 2)Dosen Bagian Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Kampus Limau Manis, Padang. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bahan kering yang ada pada limbah kubis terhadap perubahan kandungan gizi setelah proses ensilase. Metode penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan, yaitu campuran limbah kubis dan dedak padi dengan perlakuan A = kandungan BK 20%, perlakuan B = kandungan BK 30%, perlakuan C = kandungan BK 40% dan perlakuan D = kandungan BK 50%. Parameter yang diukur adalah persentase perubahan bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar dan BETN. Hasil analisis menunjukkan bahwa kandungan bahan kering (BK) campuran limbah kubis dan dedak padi memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap perubahan kandungan bahan kering, protein kasar, serat kasar, lemak kasar, BETN dan berbeda tidak nyata terhadap abu silase. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa bahan kering yang optimal dalam pembuatan silase berbasis limbah kubis dan dedak padi adalah 40% (perlakuan C) karena persentase penurunan bahan kering dan serat kasar lebih rendah dari perlakuan lain. Kata kunci :bahan kering, limbah kubis, dedak padi dan kandungan gizi

Actions (login required)

View Item